Raus in die Natur - Biergarten im Hotel Koch-Schilt
Die Temperaturen sind sommerlich. Zeit für einen Ausflug ins Grüne.
Genießen Sie die Idylle - mit einem Besuch im Biergarten vom Hotel Koch-Schilt.
Zum Biergarten
Geschichte seit über 90 Jahren
Hotel-Restaurant Koch-Schilt in der vierten Generation
Nikolaus und Anna Schilt, geb. Reuter legten mit der Gründung des Schankbetriebs bereits im Jahre 1919 den Grundstein für das heutige Hotel-Restaurant Koch-Schilt. Dabei ließen sich die beiden vom zeitlosen Credo leiten: "Das wichtigste beim Älterwerden ist jung zu bleiben, im Kopf und im Handeln."
Ihr aktueller Gastgeber Manuel Kervyn de Lettenhove ist somit bereits die vierte Gastgeber-Generation des Hauses und setzt die lange Familientradition fort.
Die Geschichte vom Hotel-Restaurant Koch-Schilt
Über 90 Jahre, 4 Generationen, 1 Leidenschaft
1919
Die Gründerjahre
Nikolaus und Anna Schilt, geb. Reuter bei der Vermählung im Jahr 1919.
1920
Gründung Anno 1919
Kurz nach der Gründung von Gasthof und Metzgerei Schilt im Jahre 1919.
1928
Irreler Wasserfälle
Die Irreler Wasserfälle faszinieren die Menschen seit Generationen. Eine historische Ansichtskarte zeigt das Naturerlebnis vor fast 100 Jahren.
1939
Die zweite Generation
Matthias und Hedwig Koch, geb. Schilt bei der Vermählung im Jahre 1939.
1942
Ahnen-Galerie
Ein frühes Familienfoto zeigt die ersten Generationen auf einem gemeinsamen Bild.
1949
Irrel an der Sauer
Historische Ansichtskarte "Irrel an der Sauer" mit Hotel und Pension Schilt.
1955
Bitburger Pils zum Wirtschaftswunder
Die Außenwerbung setzte schon früh auf Qualität: Gasthaus und Pension mit eigener Schlachtung.
1956
Irrel an der Prüm
Historische Ansichtskarte "Irrel an der Prüm" mit Speisesaal und Lokal sowie Frühstückszimmer der Pension Schilt.
1958
Gaststätte mit Flair
Die heutige Gaststube - seinerzeit Gastzimmer genannt - Speisesaal, Lokal und Frühstückszimmer.
1964
Pension Schilt
Historische Ansichtskarte der Pension Schilt. Zu sehen sind Hoteleingang, Gaststätte, ein Gastzimmer und der Weinkeller.
1965
Neue Hotelfassade
1965 war ein Jahr voller Verändeurngen. Das sichtbarste Ergebnis war die neue Hotelfassade.
1967
Die Natur als Aushängeschild
Historische Ansichtskarte: Hotel Koch-Schilt im Deutsch-Luxemburgischen Naturpark.
1992
Nach der Wiedervereinigung
Die frühen 90er Jahre waren wieder eine Zeit der Investitionen. Es entstanden neue Hotelzimmer und neue Badezimmer.
2003
Ein neues Team
Wachablösung in der Geschäftsführung. Manuel Kervyn de Lettenhove übernimmt von seiner Mutter die Leitung der Geschäfte.
Übernachten
Genießen
Erleben
