Geschichte seit über 90 Jahren

Hotel-Restaurant Koch-Schilt in der vierten Generation

Nikolaus und Anna Schilt, geb. Reuter legten mit der Gründung des Schankbetriebs bereits im Jahre 1919 den Grundstein für das heutige Hotel-Restaurant Koch-Schilt. Dabei ließen sich die beiden vom zeitlosen Credo leiten: "Das wichtigste beim Älterwerden ist jung zu bleiben, im Kopf und im Handeln."
Ihr aktueller Gastgeber Manuel Kervyn de Lettenhove ist somit bereits die vierte Gastgeber-Generation des Hauses und setzt die lange Familientradition fort.

Die Geschichte vom Hotel-Restaurant Koch-Schilt

Über 90 Jahre, 4 Generationen, 1 Leidenschaft

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1919 Die Gründerjahre

Nikolaus und Anna Schilt, geb. Reuter bei der Vermählung im Jahr 1919.

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1920 Gründung Anno 1919

Kurz nach der Gründung von Gasthof und Metzgerei Schilt im Jahre 1919.

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1928 Irreler Wasserfälle

Die Irreler Wasserfälle faszinieren die Menschen seit Generationen. Eine historische Ansichtskarte zeigt das Naturerlebnis vor fast 100 Jahren.

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1939 Die zweite Generation

Matthias und Hedwig Koch, geb. Schilt bei der Vermählung im Jahre 1939.

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1942 Ahnen-Galerie

Ein frühes Familienfoto zeigt die ersten Generationen auf einem gemeinsamen Bild.

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1949 Irrel an der Sauer

Historische Ansichtskarte "Irrel an der Sauer" mit Hotel und Pension Schilt.

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1955 Bitburger Pils zum Wirtschaftswunder

Die Außenwerbung setzte schon früh auf Qualität: Gasthaus und Pension mit eigener Schlachtung.

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1956 Irrel an der Prüm

Historische Ansichtskarte "Irrel an der Prüm" mit Speisesaal und Lokal sowie Frühstückszimmer der Pension Schilt.

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1958 Gaststätte mit Flair

Die heutige Gaststube - seinerzeit Gastzimmer genannt - Speisesaal, Lokal und Frühstückszimmer.

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1964 Pension Schilt

Historische Ansichtskarte der Pension Schilt. Zu sehen sind Hoteleingang, Gaststätte, ein Gastzimmer und der Weinkeller.

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1965 Neue Hotelfassade

1965 war ein Jahr voller Verändeurngen. Das sichtbarste Ergebnis war die neue Hotelfassade.

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1967 Die Natur als Aushängeschild

Historische Ansichtskarte: Hotel Koch-Schilt im Deutsch-Luxemburgischen Naturpark.

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1992 Nach der Wiedervereinigung

Die frühen 90er Jahre waren wieder eine Zeit der Investitionen. Es entstanden neue Hotelzimmer und neue Badezimmer.

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2003 Ein neues Team

Wachablösung in der Geschäftsführung. Manuel Kervyn de Lettenhove übernimmt von seiner Mutter die Leitung der Geschäfte.

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